玉米粒的家常做法（玉米粑粑怎么做）
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玉米粒的做法有哪些？
玉米香甜美味，它具有很强大的魔力，让你越嚼越香，越香就越是停不下来。
玉米粒可以做成很多美味，下面我来说几个比较有代表性的做法。
玉米粒的做法有哪些？
1、松子玉米
玉米和松子可谓是天生绝配，加了松子的玉米那可不是yi 般的好吃。先把玉米粒焯水，水沸腾后再在煮5分钟。起锅热油，把松子先炸yi 下，油温5成热改小火，下松子炸出香味，炸到有yi 点点黄色就要起锅，要不容易炸焦。锅内留余油，下姜蒜末炒出香味，然后下玉米、胡萝卜粒和黄瓜粒yi 起翻炒，加适量的盐翻炒均匀，胡萝卜断生后勾个薄芡，倒入yi 半的松子翻炒均匀，装盘后把剩下的松子放面上即可。
2、玉米饼
玉米焯水5分钟后沥干水份，先把鸡蛋打散、加炼乳和盐后搅拌均匀。（没炼乳的可以不加，有炼乳的乳香味会更厚重更香。）分多次加入面粉，边加边搅拌，慢慢加入牛奶，边加边搅拌。搅拌成浓稠yi 点的面糊然后把玉米粒加进去搅拌均匀。平底锅刷上yi 层油，改中小火，然后用勺子舀yi 勺子进去，用铲子摊成圆形的饼，然后煎至两面金黄即可。
3、爆米花
锅内加入适量的黄油，然后把玉米粒（晒干的玉米粒）倒进锅内，翻炒均匀，让每粒玉米都能裹上黄油，然后盖上盖子，要不了多久你就能听到里面天翻地覆的声音，等全部的玉米粒都爆开后就可以开盖了，喜欢甜yi 点的可以加适量的糖进去，然后抖匀即可。
想吃爆米花的就自己动手吧，做法简单到无法再简单了。经济实惠，干净卫生，想要什么口味都可以轻松搞定。
玉米粒能做成的美食远不止就这些，上面三款比较具有代表性。可以在这三款的基础上演变成更多的美味佳肴。
玉米粒怎么做好吃？有哪些家常做法？
玉米是小编非常喜欢吃的yi 个食物，而且玉米也可以帮助减肥，所以在平时，小编也非常的喜欢吃水煮玉米。但今天要教给大家的，肯定不是水煮玉米yi 起来跟小编学yi 学，zui 好吃的玉米做法。
玉米烙的做法
小编美食在饭店吃饭的时候都必须要点上yi 份玉米烙，今天小编就来跟大家说yi 说，玉米烙的正确做法。首先，我们需要准备玉米，鸡蛋，玉米淀粉以及食用油可以再准备yi 些糖。首先，我们需要把玉米粒全部都剥下来，接下来再把玉米粒放入yi 个大yi 点的碗。在碗中打入yi 个鸡蛋，搅拌均匀，再把玉米淀粉放进去搅拌。接下来在平底锅刷少许的油，把搅拌好的玉米粒倒进去，用小火慢慢的煎，煎熟之后就可以分成小块，如果比较喜欢吃甜的，也可以再加入少量的糖。玉米烙是非常有营养的，而且甜甜的也受到了很多小朋友的喜欢。
清炒玉米粒
首先大家需要准备yi 些玉米粒，再准备红辣椒。玉米粒需要提前焯水，再把水沥干，接下来再起锅烧油，放入玉米粒，再放入切碎的红辣椒yi 起翻炒，当翻炒差不多了，可以再加入yi 些火腿丁，加入少许的食盐。这样的玉米粒做法非常的简单，但是也受到了很多小朋友的喜欢。大家还可以再加入yi 些青豆，看上去就非常的美味。
多吃玉米的好处
因为玉米是粗粮，所以说多吃玉米可以帮助减肥，而且玉米也可以帮助促进消化。小编建议大家平时可以多吃yi 些水煮玉米，减肥人群多吃水煮玉米，会发现自己得减肥会事半功倍，而且水煮玉米也非常的简单，在早上我们把玉米放在锅中就不用管了。玉米的饱腹感非常的强，所以说当我们吃了之后，就不会感到饥饿。小编会在早上吃半个水煮玉米，再加上两个鸡蛋和yi 些牛奶。
用玉米粒作的美食
用玉米粒作的美食
金玉满堂是yi 道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。原料为罐装玉米，黄瓜，胡萝卜。
金玉满堂
做法
黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，粉丝。加入生抽、醋、香油、盐调味等原材料，胡萝卜丝下水煮熟。白菜韭菜烫熟，白菜包裹原料，韭菜系在外面。
人人都可以自己做，在饭店小吃店都能见到此菜。菜名也比较有寓意，原意是形容财富、学识颇多，当然在菜的原料也挺多，制作出来也是非常漂亮，满堂彩。
金玉满堂所需材料：
调料：盐、油、味精等若干。
金玉满堂的做法：
1.将玉米粒、青豆、胡萝卜粒氽水备用；
2.冷油下松子，待油温慢慢升高，炸至色泽金黄，捞出后放在吸油纸上；
3.锅内少许底油，烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒；
4.加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡.
家常做法，
食材
玉米豌豆胡萝卜粒 500克
腊肠 1根
豆油 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
把腊肠洗干净
把腊肠切成片
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把玉米豌豆胡萝卜粒洗干净并沥水
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把腊肠片上锅蒸熟
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油锅烧热，放入腊肠片炒香，放玉米豌豆胡萝卜粒翻炒，放料酒，生抽，盐，鸡精翻炒几下，盖上锅盖焖煮至熟即可
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金玉满堂成品图
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烹饪技巧
1
腊肠蒸yi 下容易熟透
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