本文目录一览：

• 1、降血糖最有效5种食物
• 2、降血糖食物有哪些
• 3、能降血糖的食物有哪些

降血糖最有效5种食物

高血糖有许多的禁忌，吃以下食物可以有效的降低血糖：

一、南瓜子和南瓜

南瓜全身都是宝，特别是对于高血糖的患者来讲。虽然老南瓜品尝起来味道很甜，但是这种甜味是完全适合高血糖患者的，不会造成血糖上升。而且南瓜子中也含有非常丰富的镁元素，这种微量元素是可以抑制血糖上升的。如果身体内镁元素太少的话，血糖上升的速度就会比较快。而且南瓜虽然甜，但是淀粉含量不高，含有丰富的纤维物质，这是对高血糖患者十分友好的。

二、番石榴

番石榴其实也叫做芭乐，它是属于一种热带水果，不仅可以直接吃，而且还可以蘸辣椒粉，同时也可以榨汁。番石榴尝起来是酸甜口味，跟圣女果和番茄一样，其中的番茄红素的含量十分的丰富。甚至比番茄本身中所含有的番茄红素还要高，这种物质的抗氧化性很高，可以很好的降低血糖。

三、洋葱

洋葱这种食物营养非常丰富，其中的硫化丙烯以及氨基酸的成分都是非常好的降血糖以及降血脂的物质。另外洋葱本来就有软化血管的作用，并且具有消炎杀菌的作用。烟囱中的黄脲丁酸的物质是很好的降低血糖的物质，生吃效果会更好。一般洋葱直接和鸡蛋炒，或者直接把洋葱作为沙拉进行食用，都是很健康的一种食物，只是要注意洋葱有些辣眼睛，在切之前可以放在冰箱里面冻一下。

四、苦瓜

苦口良药这是老祖宗留下来的，很显然一般味道比较苦的食物，对身体都是比较好的。苦瓜中的维生素非常的丰富，而且苦瓜中有一种叫做苦瓜皂苷的物质，它本身就具有很好的降低血糖的作用，所以说高血糖的病人是很适合多吃点苦瓜的。

降血糖食物有哪些

1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，对改善症状有良效。

3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。

4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

5、菠菜：性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

6、小扁豆：含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天 1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

7、黄膳：性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。

8、薏苡仁：性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

能降血糖的食物有哪些

血糖高其实对于身体的危害性极大，要是人体长期维持高血糖，很容易患上糖尿病，因此大家平时千万要注意保持饮食的结构，特别是在季节交替时，多数人的饮食结构都会出现相应的变化，这时候控制血糖特别关键，给大家介绍下降血糖的食物。

1、 首先就是南瓜，南瓜具有补中益气的作用，而且南瓜含可以抑制葡萄糖吸收的果糖，能够防止胆固醇过高，此外南瓜还可以促进胰岛素的分泌，对于改善血糖高的症状有疗效。

2、 其次是苦瓜，平时经常见到的苦瓜里含有的提取物具有明显的降糖作用，当前很多降糖中成药里很多都有苦瓜的提取物，因此苦瓜属于是降糖的首选食物，大家平时可以多吃些。苦瓜降血糖值的原因主要是苦瓜的种子里含有和胰岛素功能相似的蛋白质。大家都知道，胰岛素可以使血液中的葡萄糖转换为热量，这样就可以调节人体的血糖，让它保持在正常的状态。同样的，苦瓜的果实以及种子的萃取物能够促进糖分的分解，可以让过剩的糖分转化成热量，以此改善体内的脂肪平衡。

3、 玉米须也具有同样的效果，玉米须味甘淡而平，对于人体的肝、肾、膀胱经等有好处，有利尿消肿、平肝利胆的作用，主要用于治疗急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石以及高血压。玉米须含有大量的硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇以及一种挥发性生物碱。能够利尿、降压、降血糖、止血以及利胆等。

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