止咳食物(止咳润肺的食物和水果)

饮食常识 2023-03-11 浏览(48) 评论(0)
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止咳化痰的食物有哪些

换季之际,气温变化较大容易咳嗽感冒。咳嗽是一件很辛苦的事情,那么止咳化痰的食物有哪些呢,下面就一起来看看吧

止咳化痰的食物有哪些

TOP1雪梨

食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

食疗用法:可直接食用。

TOP2银耳

食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的.补药。

润肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

TOP3蜂蜜

食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

润肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。

TOP4山药

食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

润肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

TOP5百合

食物简介:多年生草本球根植物,营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

润肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,百合还具有养心安神,润肺止咳,补中益气的功效,对病后虚弱的人非常有益,非常适合在干燥的冬天食用。

燥热、咳嗽多痰?看看你家里是不是有这5种“天然止咳食物”

一入冬

大部分人都没逃过咳嗽的“纠缠”

尤其是到了夜晚

反反复复咳嗽

睡也睡不好

令人非常难受

那么,为什么我们的身体一到冬天就容易出现咳嗽呢?

咳嗽:身体的保护机制

当我们忍不住咳嗽时,表明身体已经“出事”了。而咳嗽对于身体来说,是一种保护机制,可以通过“咳嗽的反应”把呼吸道里的痰液以及有害物质咳出去。

冬季天气干燥、寒冷,人体水分蒸发加速,容易出现口干舌燥、鼻塞咽痛等不适,感冒咳嗽自然就来袭了。

在中医看来,咳嗽分为“外感”、“内伤”这两类。其中,“内伤咳嗽”是久咳,要就医治疗;“外感咳嗽”则与风、寒、燥、热等邪气侵袭所致。

因此,“外感咳嗽”分为:

寒咳:有稀白的鼻涕或痰、咳嗽声重、喉咙痒;

热咳:有黏稠黄痰、咳声嘶哑、口干、咽喉肿痛;

燥咳:干咳、痰少而黏、咽喉干痛、唇鼻干燥;

湿咳:咳嗽频率高、多白痰。

如果是想缓解或预防咳嗽,除了吃药恢复之外,一些轻度的症状还能通过日常的食补,起到化痰止咳之效。

5种食物堪称“天然止咳药”

咳嗽难忍?不妨根据自身情况,试试以下5种纯天然的、日常就能轻松获得的止咳食物吧!你的家里就有哦~

01 罗汉果:清热止咳

罗汉果被誉为“神仙果”, 味甘、性凉,药性平和,善清肺热、生津止渴、化痰止咳等。

实验证明,罗汉果甜苷可明显减少小鼠咳嗽次数,具有镇咳的作用。不仅如此,其还明显增加小鼠支气管排痰量,表明可促进腺体分泌,达到祛痰的效果。

因此,罗汉果果实的单方和复方广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。

注意:不宜过量服用,罗汉果喝多了易损伤脾胃,影响肠胃功能;体质寒凉、夜尿频繁者不宜饮用罗汉果水,否则会加重症状。

02 青橄榄:润燥止咳

青橄榄又名青果,《本草纲目》中记载:“此果虽熟,其色亦青,故俗称为青果。”

中医认为,青橄榄味甘酸、性平,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功效。此外,青橄榄富含维生素和不饱和脂肪酸,能被人体吸收。

注意:气虚质体质者忌食或少食;食用时避开高钙食物,因为其含一些酸性物质,易与食物中钙质发生化学反应,影响胃肠对钙的吸收。

03 陈皮:理气消炎

民间一直流传着“百年陈皮,千年人参”的说法,而陈皮,是我们熟悉不过的中药材。

陈皮善于理气,它含有一些天然的消炎成分,可帮助排出肺部的气,缓解气管中的炎症,燥湿化痰。它还含有的挥发油成分有刺激作用,能使痰液咯出,减少咳嗽的不适。尤其是有支气管炎的人,可试试煮陈皮水改善。

注意:气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服;陈皮不宜与半夏、南星同用,也不宜与温热香燥的药同用。

04 白萝卜:消食化痰

白萝卜含辛辣成分,可促胃液分泌,能够消食化痰,如果出现食滞,吃白萝卜最合适不过。

不知你有没有试过,把白萝卜切成厚厚的片儿,放在嘴里咀嚼,萝卜别咽下去,直到把白萝卜汁嚼干。虽然这么吃会有些辛辣,但如果能忍受这味道,嚼上两三片,可止咳。此外,白萝卜熟吃则能顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。

注意:由于白萝卜有下气之效,不宜搭配补气药材吃(人参、黄芪等),否则影响效果;脾虚、老慢支、哮喘患者,最好不吃白萝卜。

05 枇杷叶:止咳和胃

《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏、滋心肺,枇杷的全身都是宝。”枇杷含有的苦杏仁甙是润肺止咳的好帮手,也是枇杷膏里的主要有效成分。

止咳的枇杷膏等药,一般是枇杷叶作为原料入药。枇杷叶性微寒、味苦辛,它含有枇杷苷、乌索酸和总三萜酸,这些是枇杷叶抗炎、止咳的主要成分,具有清肺止咳、化痰平喘等功效。

注意:枇杷叶属寒性,多吃肠胃易受寒;枇杷叶表面布满绒毛,如不清洗干净,食用后细毛可能黏附在咽喉壁,导致咳嗽加重;胃寒呕逆、肺寒咳嗽者不宜食用。

这里划重点:提醒大家,这些食物只是一种辅助治疗的方式,并不能代替药物治疗,如果咳嗽没有得到太大的改善,建议及时去医院检查治疗。

远离冬季咳嗽,预防是前提

注意保暖及挡风

呼吸道是人体的第一道关卡,如果风寒入侵,很易感冒,从而引发咳嗽。所以,大家出门应尽量穿高领衣服,或戴口罩、围巾,保护呼吸道。

饮食清淡

咳嗽大多是呼吸道受刺激后的生理反应。最好清淡饮食,大家可适当进食一些养阴生津的食物,如百合、蜂蜜、梨、莲子、银耳等食物。

多喝水

温水能把呼吸道里的过敏物质稀释、清除,减少呼吸道的过敏反应。

食物中的“止咳高手”,咳嗽的三个食疗

并不是所有的咳嗽都需要服药,因此一些轻微的咳嗽,可服用这些“止咳”食物来缓解。

川贝炖梨

川贝的主要功效是润肺止咳、化痰平喘、清热去痰,如果咳嗽并咳黏痰,用点川贝最适合不过。

制作方法

把梨切片,川贝研成粉末,放在水里一起煮30分钟左右即可。或者在梨上挖一个小孔,装上少许川贝蒸食,效果一样。

白果炖鸡

白果就是银杏的种仁,白果炖鸡具有温肺益气、治疗咳嗽的功效。咳嗽发热、呼吸不畅等患者都可食用。

制作方法

取10-15克白果,用温水浸泡23小时,之后去掉表皮和胚芽。然后将宰杀好的鸡砍成块在沸水中氽过,取出在清水中冲洗干净放进砂锅加入适量清水。再将浸泡后的银杏放入砂锅内,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖即成。

橘皮蜂蜜水

中医认为蜂蜜能润燥和止咳,陈皮所含挥发油有一定的祛痰作用,所以陈皮蜂蜜水可化痰止咳。

制作方法

将橘皮洗净、焙干、捣碎,再调配蜂蜜服用,每天喝一杯。舌苔较厚的人不适合饮用。

治疗咳嗽最佳的食物

咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一,那么咳嗽吃什么好的快呢?下面我分享了治疗咳嗽最佳的'食物,一起来看看吧。

咳嗽最有效的七大偏方

1、冰糖燕窝粥治肺虚久咳

做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。适用:滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

2、燕窝梨养肺阴

做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。

3、萝卜胡椒止咳祛痰

做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。适用:下气消痰,治咳嗽痰多。

4、豆浆润肺止嗽化痰

做法:黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。

5、豆腐加糖止咳化痰平喘

做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。适用:清热、生津、润燥,治咳嗽痰喘。

6、玉米须橘皮治咳嗽

做法:玉米须、橘皮各适量,共加水煎,日服2次。适用:止咳化痰,治风寒咳嗽、痰多。

7、萝卜猪肺止咳汤

做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。适用:清热化痰、止咳平喘,治久咳不止、痰多气促。

不同咳嗽类型的食疗方法

风寒咳嗽

有吐稀痰,伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有发烧等症状,疗法在于疏风散寒,宣肺止咳,可用杏仁10克、生姜3片、白萝卜100克水煎服,每日早晚两次;

患风寒感冒时,还伴有咳嗽,也可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。

风热咳嗽

多有发热、口干、吐痰不爽、咽喉痛的症状。可用鲜藕、脆梨榨汁混合,早晚各一杯来预防和治疗。

另外也可以梨,冰糖,川贝一起蒸,梨1个洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒),然后把梨上部拼对好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,成人一次吃完,小儿分2次吃,有润肺,止咳,化痰的作用。

燥火咳嗽

有干咳、少痰、唇及咽喉干燥的症状。可用新鲜木瓜一个,去皮蒸熟,加少量蜜糖吃,既香甜可口又清燥润肺。

痰湿咳嗽

痰多黏稠,喉中呼噜作响,可能出现胸闷,呼吸急促等症状。可用薏米煮粥,有助于治疗咳嗽和喉中漉漉痰声;或用橘皮30克煎取浓汁,去渣,然后加入粳米50到100克煮粥饮用来防治。

体虚咳嗽

咳嗽时发时止,面目苍白、两颧(眼睛之下的颜面骨)发红、提不上气或手足发烧,有时痰中带血。可用柚子核20多粒,加冰糖、水煎服,1日3次,对久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃。

止咳化痰的食物介绍

生活当中经常会有人有咳嗽的情况,吃了药也不好,而且还会有痰,其实止咳化痰也是可以通过食疗的,那么止咳化痰的食物有哪些呢?吃什么可以止咳化痰呢?下面是我帮大家整理的止咳化痰的食物介绍,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的`朋友。

什么食物能止咳化痰

罗汉果

罗汉果是止咳化痰不错的食物,生活当中有很多人用它来止咳化痰。罗汉果味甘、性凉,归肺、大肠经,有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽,痰热咳嗽等。

百合

百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用,可用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚等。

陈皮

陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,有理气健脾,燥湿化痰之功效,用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

枇杷

枇杷也是止咳化痰不错的食物,但是它是有季节性的,中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效,主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症。

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效;用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

竹笋

竹笋味甘、部分微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。

萝卜

萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

吃这些东西能止咳化痰

一、豆腐

豆腐也是有清热润燥、止咳化痰的作用,清热,止咳,消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对治疗咳嗽痰多是有好处的。

二、胖大海

有清热、润肺、止咳作用。因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱(3克),炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。

三、杏仁

性微温,入肺,有苦泄降气、止咳化痰平喘的功效。有南北杏之分,南杏甜药效很小,可作一般滋润用,北杏苦可以入药,但有毒,少用。

四、紫菜

紫菜性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。

止咳化痰食疗方

1、玉米须橘皮治咳嗽

玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

2、冰糖炖梨化痰止咳

将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。

3、萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

4、花生沙参汤治咳嗽少痰

花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁,加冰糖,每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。

结语: 止咳化痰也是可以通过饮食来治疗的,而且有些食物的功效是十分好的,那么吃什么食物可以止咳化痰呢?相信大家看了上述我的介绍都有所了解了吧!希望上述我的介绍可以帮助到大家哦!

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