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三文鱼跟金枪鱼的区别（金枪鱼和三文鱼肉质是否相似？）

生活知识 2022-12-31 浏览(52) 评论(0)
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金枪鱼和三文鱼的口感和营养价值相差很大。

三文鱼都是人工养殖的，主要的养殖国家是智利和挪威。而金枪鱼都是野生的，首先从这一点上看，金枪鱼就有很好的食用价值。从营养方面来看，金枪鱼的营养价值也远远高过三文鱼。

金枪鱼鱼肉——低脂肪（1.4克）、低热量（125千卡）和高蛋白（24.6克）、高DHA、EPA和脂肪酸，以上含量均为每百克。

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