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大米鱼是什么鱼（大米鱼是什么鱼？）

生活知识 2022-12-31 浏览(35) 评论(0)
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米鱼，一作鮸鱼（音 miǎn），形似鲈鱼，但肉质略粗糙，鳍条部中央有一纵行黑色条纹，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色

舟山鮸鱼羹就是米鱼羹怎么做的？

那个要把米鱼切得很细，然后要放入芹菜，香菇……先加水，之后放入米鱼，等到米鱼熟了放入芹菜，香菇什么的，之后就是味精啊，盐啊，淀粉，淀粉不能放很多，但是不能放少，一般是吃饭碗高1~2CM左右的样子

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