煎鸡胸肉怎么腌制(鸡胸肉的做法)
配料:鸡胸肉250克,料酒2勺,黑胡椒碎一点,盐1克,酱油2勺,糖1味勺,蚝油1勺,淀粉1勺,食用油少一点。
1.用刀背稍微松开鸡胸肉的逆纹。
2.在鸡胸肉中加入少许料酒、盐、糖、黑胡椒粉、1勺酱油、1勺干淀粉、3勺水,将鸡胸肉均匀腌制十分钟。
将锅加热,倒入少量食用油,将鸡胸肉放入锅中,中小火慢慢煎至两面金黄。
4、将腌制汁水倒入锅中收汁,撒上黑胡椒碎即可。
配料:鸡胸肉250克,料酒2勺,黑胡椒碎一点,盐1克,酱油2勺,糖1味勺,蚝油1勺,淀粉1勺,食用油少一点。
1.用刀背稍微松开鸡胸肉的逆纹。
2.在鸡胸肉中加入少许料酒、盐、糖、黑胡椒粉、1勺酱油、1勺干淀粉、3勺水,将鸡胸肉均匀腌制十分钟。
将锅加热,倒入少量食用油,将鸡胸肉放入锅中,中小火慢慢煎至两面金黄。
4、将腌制汁水倒入锅中收汁,撒上黑胡椒碎即可。