煮鸡蛋冷水下锅还是热水多长时间能熟 冷水下锅水开后煮8分钟即熟
做菜是一门学问，相同的菜可以采用不同的做法，不同的做法其带来的品尝感受是截然不同的。鸡蛋也是如此，可以打汤，可以炒菜也可以煮着吃。那么煮鸡蛋冷水下锅还是热水多长时间能熟了，下面一起来看煮鸡蛋需要长时间时间才能吃。
冷水煮蛋更好
做菜是一门学问，煮鸡蛋也是如此。那么煮鸡蛋冷水下锅还是热水多长时间能熟了，煮鸡蛋建议冷水下锅更好，因为用冷水煮鸡蛋，冷水煮不会将鸡蛋煮裂开，而且煮的时候，鸡蛋受热更加均匀。冷水下锅煮，水沸腾后等待8分钟，鸡蛋就煮好了。
判断鸡蛋是否煮熟
如果对于时间的把控没有那么准确的话，我们可以通过肉眼观察的方法来判断鸡蛋煮好了没有。将鸡蛋捞起来以后，观察鸡蛋壳里面的蒸发水的时间有多长，如果5秒左右的时间就蒸发了，代表鸡蛋已经熟了。此外也可以晃动鸡蛋，如果没有震动感，代表鸡蛋已经煮熟。
隔夜的煮鸡蛋能吃吗
平时吃饭的时候，我们有可能一顿吃不完，下顿接着吃。那么隔夜的煮鸡蛋能不能继续吃了。这主要决定于鸡蛋的存放方式，如果是完全煮熟的鸡蛋放在冰箱里面，隔夜可以吃。如果是半熟的鸡蛋就不能隔夜吃，最好还是不要吃隔夜的食物。
本次详细讲述了煮鸡蛋冷水下锅还是热水多长时间能熟的内容，可以看出煮鸡蛋建议冷水下锅，受热更均匀，需要水烧开后继续煮8分钟才能熟。
