西米是人造的还是天然的,人造(棕榈科树干加工而成)

饮食常识 2022-12-16 浏览(55) 评论(0)
- N +

奶茶是夏天人们最喜欢喝的饮料了,在其中可以加的东西也是五花八门,不过其中加的最受欢迎的还是西米露,软软糯糯Q弹的劲道,在混上奶茶和果茶中水果的香甜让人难以舍弃。那么你知道西米是人造的还是天然的吗?是人工制作的采用棕榈树的树干和树身(茎)加工而来。

西米是人造的还是天然的

西米是一种中人工合成的加工米,最传统的西米是采用棕榈科的溪谷椰子树的树干和树身(茎)中出萃取的淀粉制作而来的,是太平洋岛屿的一种传统美食,等着西谷椰子树结完果实的使命完成后,当地人会将西谷椰子树的树干取下来,将中间的木头磨碎、水洗、过滤,取得里面的淀粉,在加水后滚动形成颗粒状,这就是我们所见到的西米了。不过国内的西米大部分是采用木薯粉、麦淀粉、包谷粉加工而成的一种淀粉粒。

西米的煮法

西米煮之前要将水烧至沸腾,再将西米下入到锅中,因为西米熟的过程会不断变得透明,容易粘锅,所以西药不断的搅拌,煮至西米之中的只有一丢丢的白色,就可以将火给关闭了,盖上锅盖,等待着预热将西米煮熟,最后捞出用凉水沥干,清空水分之后就就可以加入到甜品里面了,一般是10-20分钟的时间,煮出来的分量是你投放西米的4-5倍,所以再煮的时候一定是要掌控好量,避免造成浪费。

西米粥的做法

1、红枣西米粥

原料:红枣、大米、西米

制作步骤1:首先将水烧开,将大米和西米淘洗后放入到锅中,将洗好的红枣也放到里面。

制作步骤2:采用中火煮个30分钟,等待着西米中间有一点点的白色后,将火关闭,在闷个十分钟即可。

2、水果西米粥

原料:任选水果、西米、白糖。

制作步骤1:将西米放入到水中浸泡30分钟,等待西米泡软后沥干水分。

制作步骤2: 将你准备的水果洗净、削皮、切块。

制作步骤3:起锅烧水,等待沸腾后加入到西米,煮20分钟左右,将水果丁和白糖倒入其中,煮5分钟,即可出锅。

西米露的功效和作用

1、提高大脑功能

西米是采用植物淀粉制作的食材,可以被人体大脑吸收利用,使得大脑所用能量增高,提高大脑细胞的活性。

2、滋养皮肤

西米之中含有丰富的维生素B成分,可以滋养皮肤,使皮肤吸收水分,更加禁止Q弹。

3、放松身体

维生素B还有一个作用就是消除身体的紧张感,使得人体得到充分的吸收。

以上就是西米是人造的还是天然的解释,是一种人工合成的加工米,最传统的西米是采用棕榈科的西谷椰子树的树干和树身(茎)制作而成,非常的具有营养。

本文链接:https://www.bux6.com/post/35561.html 

分享到: