蒜蓉虾怎么做好吃又简单的做法 仅需十个制作步骤
相信说到虾大家感到一点也不陌生,我们常常吃到的虾的种类有小龙虾和基围虾,这两种虾是非常受欢迎的。虾的做法也是非常之多的,油焖虾,卤虾,蒜蓉虾应有尽有。那么蒜蓉虾怎么做好吃又简单的做法是什么了,一起来看详解。
蒜蓉基围虾做法
蒜蓉基围虾可以说味道是非常香辣可口的,那么蒜蓉虾怎么做好吃又简单的做法是什么了,十分简单,仅需10个步骤:
1.准备500g基围虾,剪开虾背,去掉虾线,用清水洗净,放入碗中,用料酒和盐腌制10分钟。
2.两颗整蒜剥掉洗干净,红色小辣椒洗干净。
3.将两颗整蒜切成均匀的蒜沫。
4.小辣椒切成细段。
5.锅中倒入适量的葵花籽油。
6.油烧到8分热的时候,将蒜沫倒入锅内进行翻炒。
7.加入小辣椒和一勺糖,继续进行翻炒。
8.等到炒出香味的时候,将虾倒入锅内进行大火翻炒。
9.当虾炒得变颜色以后,倒入适量的酱油和少量的盐,继续进行翻炒。
10.最后加入适量的水,用小火焖2-3分钟,再倒入盘中就可以了。
蒜蓉虾的小配菜
光吃蒜蓉虾是不够尽兴的,我们可以加入一些自己喜欢的配菜在里面,比如凉菜,毛豆以及啤酒等等。这样吃起蒜蓉虾来可以说是非常爽快而又尽兴的,可以让蒜蓉虾给我们留下更加深刻的印象。
蒜蓉虾不能和什么吃
蒜蓉虾富含了大量的钙,是不可以和富含维生素c的食物一起吃的,比如蒜蓉基围虾不可以和菠菜一起吃。菠菜富含维生素c和草酸,和蒜蓉虾一起吃的话会形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收,虾和西南花同吃可以增进食欲,补脾胃。
本次详细讲述了蒜蓉虾怎么做好吃又简单的做法的内容,可以看出蒜蓉基围虾的做法是非常简单的,而且还非常的好吃。