橄榄菜怎么做好吃,橄榄菜焖猪蹄味道最好(3种神仙吃法)
橄榄菜怎么做好吃?我觉得橄榄菜焖猪蹄是最好吃的。我相信很多人都没有吃过橄榄菜,一般橄榄菜就是一种制作后的腌制菜,味道细滑口齿留香,而橄榄菜有开胃、促进消化、增加食欲的能力,是一道很受欢迎的菜,这种菜在很多种做法,而我最喜欢的就是橄榄菜焖猪蹄了,超级香,而且猪蹄还容易进味。
橄榄菜的3种做法
1、橄榄菜焖猪蹄
橄榄菜怎么做好吃?那一定是橄榄菜焖猪蹄呀。将猪脚清理干净,然后剁成小块,放在容器里面,再加上半碗的橄榄菜,加入葱姜蒜,放入食盐、鸡精、料酒,腌制15分钟后,把猪脚转移到蒸盘里面,腌制剩下的橄榄菜放在猪蹄上年,中火蒸煮1个小时就完成了。
2、橄榄菜炒饭
剩米饭打散,然后准备两大勺的橄榄菜,准备2根秋葵,然后洗净切碎。烧热锅,然后加入少量的油,差不多的时候,放入鸡蛋液,炒散过后盛出来,然后放入米饭,开大火,加入橄榄菜、鸡蛋、秋葵,然后适当的少给一点盐,加入一点香油,可以说是真的很好吃。
3、橄榄菜炒四季豆
清理好新鲜的四季豆,洗干净后切成颗粒备用,然后将大蒜切成蒜末,猪肉沫加上料酒、葱姜沫、生粉腌制一下,然后就是起锅烧油,加入蒜蓉,然后加入四季豆,这里的四季豆一定要炒熟,然后快熟的时候加入肉沫,一直到炒熟过后,进行最后的调味,这也是一道很下饭的菜。
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