银耳汤的正确做法怎么煮才会粘稠 银耳汤的功效和作用(滋补的良药)

饮食常识 2022-12-16 浏览(70) 评论(0)
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银耳汤属于中国常见的一种甜品饮食,这种甜品饮食不仅吃起来口感润滑,而且具有着很高的营养价值和保健作用,同时具有美容的功效,虽然好吃而且价格不贵,但是很多人都不会做,那么银耳汤的正确做法怎么煮才会粘稠?来看看具体的步骤。

正确做法步骤

银耳汤虽然好喝,但是让自己来做确实非常麻烦的,那么银耳汤的正确做法怎么煮才会粘稠?首先如冷水中泡4个小时,泡发后将其剪碎;然后砂锅中加入冷水、银耳、冰糖,开大火加热,煮开后继续煮5分钟,最后关火焖10分钟;接着加入红枣、枸杞小或煮10分钟,变得粘稠之后在焖5分钟即可。

银耳汤的功效和作用

银耳汤是一味滋补的良药,其的主要食材是银耳,而银耳是是门担子菌门真菌银耳的子实体,里面含有胶原蛋白,不仅对皮肤好具有养颜的效果,而且能够补血补气,适当的饮用银耳汤还能够健脾开胃,提高免疫力。

银耳汤隔夜能喝吗

很多人煮银耳汤一煮就是一大锅,很难一天吃完,那么银耳汤隔夜能喝吗?一般是隔夜的银耳汤是不建议喝的,因为银耳汤中含有的硝酸盐在过夜之后会被细菌转换成亚硝酸盐,属于致癌物质的一种,饮用会对人体造成一定的伤害。

银耳汤是不仅好喝,而且营养价值不错,那么银耳汤的正确做法怎么煮才会粘稠?按照以上介绍的三个步骤相信能够很好的煮出来。

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