榴莲怎么选才是最好的口感,四大方法(要挑金黄色的外壳)

饮食常识 2022-12-16 浏览(240) 评论(0)
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榴莲我们生活中很常见的水果,它的价格是比较贵的,虽然它是带着一股大家不喜欢的味道的,但是它是有着很高的营养价值的,所以还是有很多的人非常的喜欢榴莲,但是很多人却不会调榴莲,它有着很坚硬的外壳,让人辨认不出来它的好坏,所以今天就来教大家,榴莲怎么选才是最好的口感。

榴莲选出最好的口感的四大方法

1、看颜色

在颜色上面,榴莲的颜色要是呈青色的话,那就是这个榴莲还没有很熟,要是榴莲的颜色比较像黄褐色的话,那就是榴莲太熟了,就是熟过头了,最好就是挑选金黄色的外壳。还有就是一般的榴莲都会有小小的裂缝的,你可以去看看它里面的果肉,应该是金黄色的,然而裂口不可以过大,这样的果肉是不好吃的。

2、看尖刺

榴莲的外面是有很多的尖刺的,我们也是可以通过看榴莲尖刺的外壳上的尖刺来判断榴莲是否好吃的。在尖刺上面,要是尖刺是越来越疏的话,那果肉就会格外的厚,但要是尖刺比较偏密的话,那果肉建辉特别的少。要是尖刺比较偏小偏细的话,那就是榴莲还没有成熟,这个时候的果肉是很少的。你可以试着将榴莲的刺相互靠拢,要是很容易的话,那就是成熟了的。

3、看手柄

我们可以通过看榴莲的柄,如果榴莲的柄是比较粗壮的话,那就是榴莲是比较新鲜的,但要是榴莲柄脱落的话,那就是榴莲熟透了,。一般刚采摘的榴莲如果拿手指甲去掐的话,时候留下指甲印记的,如果榴莲的柄是很小的话,那就说明这个榴莲放很久了,已经不是很新鲜了。

4、闻气味

我们挑选榴莲的时候是可以去从它的裂缝里面去问它的味道,从它的气味里面去判断榴莲是否成熟了,要是榴莲的气味很淡的话,那就是榴莲还没有熟,就可以多放几天的。要是榴莲有很重的酒精味的话,那就是榴莲放太久了,就会变质,吃起来就会有点苦的味道,好的榴莲是有很香的味道的。

榴莲吃多的坏处

1、上火

榴莲是很好吃,但是不可以贪杯,因为榴莲里面是有丰富的营养的,我们让要是吃多了榴莲的话,就会导致我们的身体会很燥热 的,因为里面有丰富的营养,所以就是导致营养无法被吸收,这样的话,就会上火,我们我们吃的时候要注意控时。

2、腹泻

我们要是更多的去进行人体对铁的一种吸收,这个是很且容易且引起糖分消化不良,而且这个时候也是会出现肚子腹胀或者是腹泻的各种不适的问题一起出现的,这个就还是会导致营养素的吸收的,所以你们要注意了。

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