新鲜竹笋的处理方法和做法及怎么保存 简单的四个制作步骤
竹笋是禾本科朱亚科多年生常绿植物，竹笋可以说是一道十分美味的菜肴，只需要经过十分简单的工序就可以制作出一道十分美味的菜。那么新鲜竹笋的处理方法和做法及怎么保存了，下面我们一起来看看竹笋的制作方法是什么。
简单的四个制作步骤
新鲜竹笋的制作方法是非常简单的，可以炒菜吃，可以下火锅吃，可以凉拌吃。我们一起来看看竹笋的制作方法，仅需四个步骤，首先准备100g竹笋和20g沙拉酱，然后清洗竹笋，放入装有清水的锅中煮30分钟；捞出竹笋切成块，放入冰箱冷藏，食用的时候，在食物上面倒入沙拉酱就可以了。
新鲜竹笋如何保存
新鲜竹笋如果不止可以吃一顿，我们需要将其保存起来。那么新鲜竹笋的处理方法和做法及怎么保存了，一共有三种方法：
1.用保鲜膜将竹笋包裹起来，隔绝空气放入冰箱；
2.用厨房纸卷好竹笋，绳子将其固定，根部喷一些水，放入冰箱；
3.在杯子里面放入少许的食盐和清水，去掉笋头去掉1cm，把竹笋插在水里，尖部用保鲜膜包起来就可以了。
嫩竹笋的作用
嫩竹笋可以制作十分美味的菜肴，它的作用和功效也是非常之多的，具有一定药食同源的功效。可以消渴，利水，消痰爽胃。而且吃嫩竹笋可以预防肠病，降低食物中的糖分，对高血压，高血糖的治疗有很大作用。而且还可以增强人体的免疫力。
本次详细讲述了新鲜竹笋的处理方法和做法及怎么保存的内容，可以看出新鲜竹笋的做法是非常简单的。
