动物奶油和植物奶油和乳脂奶油的区别 一共三种区别(成分口感作用)
奶油是一种乳经离心分离后得到稀奶油，奶油吃起来的味道是非常甜的，现如今的奶油种类是比较多的，有动物奶油，乳脂奶油，植物奶油，不同的奶油味道以及功效是不一样的。下面一起来看动物奶油和植物奶油和乳脂奶油的区别是什么。
三者的成分不同
现如今的奶油有很多的种类，动物奶油，植物奶油以及乳脂奶油应有尽有。那么动物奶油和植物奶油和乳脂奶油的区别是什么了，三者的定义是不一样的，乳脂奶油主要从天然新鲜的牛奶中提取。而动物奶油是可以发裱花用的动物奶油，而植物奶油主要成分为植物蛋白。
三者的口感不同
动物奶油和植物奶油和乳脂奶油吃起来的口感是不一样的，乳脂奶油不甜腻，是一种奶味香浓的味道。而植物奶油比较清香甜腻，而且乳脂奶油的价格要高出植物奶油。此外动物奶油口感清爽不腻，是天然牛奶提取物。
三者作用不同
最后说到三种奶油不同之处主要体现在用途方面，乳脂奶油主要用作奶油蛋糕，冰淇淋，慕斯蛋糕，在做蛋糕的时候也会往里面放一点。而动物奶油主要发成浆状在蛋糕上面裱花，也可以加在冰淇淋，水果上面。而植物奶油可以制作可口咖啡，奶昔以及甜点。
通过本次讲述动物奶油和植物奶油和乳脂奶油的区别的内容，可以看出这三种奶油的区别一共有三种。
