福寿螺和田螺的区别,外壳颜色、硬度、触角、个头等来区分

饮食常识 2022-12-16 浏览(70) 评论(0)
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时值夏天,外面的小吃摊子也开始火热了起来,小龙虾和田螺成为了人们非常喜爱的一种美食,几乎是夏天小吃摊和烧烤摊必备的一种食物,辛辣肥美的味道再配上清爽麦香的啤酒,绝对是夏天的一大美味。不过一些对方喜欢用福寿螺来代替田螺,导致滋味巨差。那么怎么分辨福寿螺和田螺的区别呢?主要是从个头,外壳颜色、螺盖形状,肉色上等来进行分别。

福寿螺和田螺的区别

1、外壳的颜色

正宗田螺的颜色是呈现青褐色,但是福寿螺的颜色是呈现黄色的,正常在超市中购买的时候非常容易辨别出来,但是麻辣之后就有些稍微的认不出来了,你可以拿着卫生纸擦拭掉上面的油污,虽然是有些渗透,但是仍旧保持着原本的色彩。

2、触角不同

田螺的触角是比较粗短的,并且只有一对触角,而福寿螺的触角相对于来说比较细长,并且在外观上有着两对触角,这种是很好区分的,不过做到的食物之中,有些难以发现了。

3、个头

田螺的个体大小要明显的小过福寿螺,这是最简单的一种发现福寿螺的方法,两者进行比较之后,可以明显的发现,田螺要整体瘦上很大一圈。一般正常的田螺高60mm,宽在40mm左右

4、外壳

一般的田螺的外壳后边那一截,也就是椎尾,表现为长而尖的趋势,而福寿螺却是表现为平而短,从外壳上很容易发现这两者的区别。

5、硬度

田螺的壳硬度行对来说非常的坚硬,不容易破碎,但是福寿螺身上的外壳则是很脆的。

6、肉质颜色

田螺的肉与他的壳的颜色差不多,都是呈现青褐色,而福寿螺的肉颜色要浅一些,呈现为黄白色。

福寿螺和田螺其他区别

1、食物

田螺是吃水中的水生藻类和食物残渣而生存的,本身的事物相对来说非常的安全一点,但是福寿螺则是来者不拒,不仅是吃水中的水草,更是对尸体、腐肉等都不放过。

2、繁殖方式

福寿螺和田螺都是雌雄同体,体内受精,但是福寿螺的身缠是通过产卵而实现的,在一些水面的植物上产卵,但是田螺则是在体内受精,进行胚胎发育,等着长成了小田螺之后,再生产出来。

3、寄生虫问题

田螺因为自身的食性,所以体内的寄生虫非常的少,经过处理之后,则是可以做到绝大多数的灭杀,但是福寿螺却是不同的,他们使用的食物千奇百怪,所以体内的寄生虫非常的多,并且极具感染性,灭杀起来比较困难。

以上就是福寿螺和田螺的区别了,可以从个头、壳的颜色、壳的硬度、肉质的颜色等来发现他们的不同。

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